La vendita di frutta e verdura è sempre stata l’attività principale di questo negozio, ciò che ci ha contraddistinto negli ultimi 25 anni è stata la fortuna di avere all’interno della nostra bottega una cucina. Voluta fortemente dal signor Renzo, padre dell’attuale proprietaria Sandra, che negli anni 60 fece costruire una piccola cucina per garantire la preparazione di piatti gastronomici con la verdura che veniva acquistata in mercato o dai suoi cari amici contadini, che coltivavano la terra come ha sempre voluto rispettando i principi e i fondamenti di antiche generazioni di contadini.
Da Gli Ortigiani troverai un'ampia offerta di prodotti preparati o lessati.

Gli Ortigiani è sinonimo di alta gastronomia, incentrata esclusivamente sulla preparazione di frutta e verdura, che affonda le sue preziose radici nella cucina tradizionale contadina.
Negli ultimi anni sono state introdotte nuove ricette e numerose rivisitazioni alla cucina classica di tutti giorni: non possono mancare minestre, ribollite realizzate anche in modo particolare per i clienti più esigenti utilizzando spezie antiche provenienti dalle colline toscane, come per esempio la curcuma o il droco per citarne alcune.

L’insalata fresca, realizzata ogni giorno, in varie tipologie come quella mixata con frutta, la pomarola pronta per condire un bel piatto di pasta, bietole, rape e spinaci lessati o cotti a vapore utilizzando una cottura particolare grazie al nostro forno.
Tante sono le specialità da non perdere nella vasta scelta di ogni giorno, da prendere e portare via per garantirti un pranzo veloce o una cena pronta dell’ultimo minuto, o semplicemente per stupire in una cena in famiglia o tra amici.

Tutto è cucinato esclusivamente con olio extravergine di oliva e materie prime pregiate preferibilmente del territorio locale. Potrete gustare tipici piatti della cucina italiana, cibi a base di verdura cucinati nella migliore tradizione, senza farvi mancare gentilezza e cortesia le quali contribuiscono a rendere il nostro negozio un punto di ritrovo in cui equivocare parole e sorrisi.