Tutto questo attraverso un nome originale che conciliasse i valori antichi di un mestiere come l’ortolano, unito alla passione della cucina facendo trasparire l’artigianalità nella trasformazione di prodotti provenienti dagli orti del nostro territorio locale e nazionale.
La nostra storia parte da molto lontano quando, il signor Renzo Grazzini insieme ai suoi fratelli Alberto e Corrado, contadini fin dal loro concepimento, per dissapori con il fattore decisero di lasciare il terreno di Mantignano, di cui si erano sempre presi cura per trasferirsi a San Bartolo a cintola. Tutto questo per continuare a lavorare la terra non più da Mezzadri ma per conto proprio.
Nel Aprile del 1956, dopo i numerosi consigli di un cugino fraterno decisero di prendere l’attuale negozio di Frutta e Verdura: a quei tempi ci lavoravano Renzo, insieme alla moglie Metella e al fratello Alberto mentre Corrado rimaneva a badare ai campi.
Trasportavano in negozio tutto quello che coltivano nel campo, e molto spesso i prodotti coltivati venivano venduti anche presso lo storico mercato di Sant’Ambrogio.